大阪市 東部市場 中央卸売市場から厳選されたタコをお届け!!
大阪市 東部市場 中央卸売市場から全国への蛸の卸販売を行っています。
弊社では、厳選してより身がしまった蛸を使用しています。
鮮度・色・大きさとプロが選んでおり鮮度がよい状態でお客様のところまでお届けさせて頂きますので、お刺身用としてご購入いただてもそのままの美味しさで食べて頂けます。茹蛸も独自の研究を行っている為、色がよく安心してご利用いただけます。
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タコ! 一筋60年!
自社工場で一貫生産
タコ原料の仕入れから生産まで自社工場で一貫しているため、安定した高品質品を供給出来るのは勿論、鮮度も抜群です。
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旨みをしっかり残す、
加工技術
ボイルした際に、タコ本来の旨みをしっかり残し、ほのかな塩味をきかせた最上級のタコをお届けいたします。
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鮮度の良い状態でお届け
プロの目で、徹底した鮮度の良い蛸のみを扱いお求めやすいお値段でご提供いたします。
明石、淡路島産のマダコ
品種 | 「マダコ」 |
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産地 | 明石海峡、淡路島近海 |
国産だこは明石、淡路島産の採れたて新鮮をそのまま配達しています。
採れたての為粘りがありますが、この粘りは新鮮な証拠です!
茹蛸の場合は粘りは無くなるのでご安心ください。
柔らかいですが、しっかりとした歯ごたえがありその中に味の深みがある為、刺身・サラダ・カルパッチョなどに適しています。
なので国産だこの方が生食に向いていて使用されることが多いです。
北海道・東北 ヤナギタコ ミズタコ マダコ
品種 | ヤナギタコ、ミズタコ、マダコ シマダコ、イワダコ |
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産地 | 北海道・東北 |
九州(長崎 大分) マダコ
品種 | マダコ |
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産地 | 九州(長崎 大分) |
日本のマダコの食感に近い輸入タコ
品種 | マダコ |
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産地 | モロッコ、セネガル、モーリタニア |
実は輸入だこの多くがモロッコ産が多いって事知ってましたか?
寿水産では、輸入だこの中でも鮮度の良い美味しい蛸を厳選しています。
リーズナブルな値段で綺麗な蛸を販売している為、大変ご好評をいただいています。
国産の蛸に比べて、柔らかくさっぱりしているということもありたこ焼きやお寿司でプリプリ食感をそのまま活かせます。
その他ボイル商品
国産タコ。輸入タコ以外にも スルメイカ、ヤリイカ 等各種ボイル商品を扱っています。