梅雨も明け、本格的な夏を迎えましたが、皆様お元気にお過ごしでしょうか。
熱中症には十分に注意していきましょうね!
ホームページをご覧いただきありがとうございます。
国産だこは明石、淡路島産の採れたて新鮮をそのまま配達しています。
採れたての為粘りがありますが、この粘りは新鮮な証拠です!
茹蛸の場合は粘りは無くなるのでご安心ください。
柔らかいですが、しっかりとした歯ごたえがありその中に味の深みがある為、刺身・サラダ・カルパッチョなどに適しています。
なので国産だこの方が生食に向いていて使用されることが多いです。
寿水産 株式会社
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